Хаскала
Волонтерский центр

Ханукальный поединок

DSC049492В этом году Весёлая Ханука проходила в обществе еврейской культуры «Шалом» с 7 по 14 декабря, и началась она, по традиции еврейского народа, в синагоге с зажжения ханукальных свечей, чтения благословления, выступления детского коллектива и, конечно, праздничной трапезой.

Детский смех, улыбки, поздравления, пожелания блага, здоровья звучали в каждом уголке синагоги. Члены организации с удовольствием общались, рассказывая о планах, делясь событиями в своей жизни, и, конечно, обмениваясь подарками.

IMG_3398Интересным новшеством в этом году стал кулинарный поединок в другой день Хануки. Кулинарный поединок по приготовлению национального блюда — пончиков — захватил всех. В коллективном поединке под руководством опытного повара и его помощника приняли участие соревнующиеся в возрасте от 10 до 88 лет! И это стало главной интригой поединка.

«На Хануку в память о чуде с горшочком масла принято есть пончики. Почему именно пончики? Здесь включается еврейская логика) С чем было чудо? С горшочком масла? Ну, так значит в эти дни нужно есть что-то такое, в чем было очень много этого самого масла) А на приготовление пончиков уходит ну просто сумасшедшая уйма масла!!

А прежде чем съесть пончики, их нужно приготовить. И конечно их нужно готовить в большой и веселой еврейской компании, как мы и поступили)) собравшись нашим скромным коллективом одним холодным предханукальным вечером, мы испекли столько пончиков!! Американские donuts, арабские со специями, из творожного теста, из молочного теста, с вареной сгущенкой, и, конечно, самые вкусные — еврейские суфганийот) Мы бросали их в кипящее масло, запекали в чудо-печке, макали в шоколад, и чего только с ними не делали! Даже дегустировали)

После дружной дегустации наш кулинарный вечер был признан удавшимся, и завершился викториной на опять таки Ханукальную тему)»

Катя Лисюк

Результатом кулинарного поединка стали пять видов пончиков, которые не уступали друг другу «вкусностью». В завершении поединка-соревнования была проведена викторина на знание истории и традиции праздника «Ханука» и в итоге победила дружба!



При использовании материалов активная гиперссылка на сайт www.shalom-tikva.ru обязательна.